NASI GEMUK
- Cuci beras lalu tempatkan pada panci penanak, beri sebagian bumbu halus dan aneka rempah daunnya serta santan.
- Tuang air sebagaimana ukuran menanak nasi.
- Masak nasi sampai matang dan tanak.
AYAM SUWIR
- Rebus daging ayam dengan bumbu-bumbunya.
- Beri daun jeruk dan salam.
- Masak hinggu bumbu meresap dan ayam empuk, lalu suwirkan.
Sajikan nasi gemuk bersama perlengkapannya.